SENTIER BOTANIQUE DES 9 ÉCLUSES

Omdat het Canal du Midi al meer dan 350 jaar de landbouwgronden van de Languedoc irrigeert, is het een echte botanische serre. Een mediterrane tuin die Paul Riquet kende en soms beplantte: aromatische planten, struiken, sier- en fruitbomen... Tegenwoordig verdwijnen de platanen en komen er minder bekende soorten voor in de plaats, waardoor de tuin zijn oorspronkelijke uiterlijk krijgt
Wij nodigen u uit om het "Botanisch kanaal van Midi" te verkennen, langs de site van de 9 sluizen, op een pad waar parfums en kleuren, vormen en geneeskrachtige en smaakvolle deugden u bij de punt van uw zintuigen zullen brengen... Wij hebben zelfs een "carré des délices" samengesteld, om uw assortiment culinaire kruiden te bekijken.